Chẳng cần đến nhà hàng 5 sao mà gia đình bạn vẫn có thể thưởng thức món bò cuộn nấm kim châm siêu ngon với 2 cách sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây.

Đậm đà hương vị, dù nướng hay áp chảo, bò cuộn kim chi mềm luôn là một trong những món bán chạy nhất tại các nhà hàng. Nhưng không cần phải ra hàng quán nữa, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà với công thức siêu dễ, siêu nhanh.

Cách làm bò khô cuộn nấm kim châm

Chuẩn bị trong 15 phút Chuẩn bị trong 10 phút Phục vụ 2-3

Nguyên liệu làm thịt bò xào nấm kim châm

Nguyên liệu làm thịt bò xào nấm kim châm

Cách làm bò khô cuộn nấm kim châm

Bước 1 Cuộn thịt

Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm nấm trong nước muối pha loãng 3 phút để loại bỏ tạp chất, rửa sạch với nước, để ráo.

Cắt thịt thành lát mỏng, thái miếng vừa ăn

Cho nấm lên thịt bò, cuốn lại và tiếp tục làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.

thịt cuộn

Bước 2 Chiên thịt

Cho 2 thìa xì dầu, 2 thìa tương đen, 1 thìa mật ong vào trộn đều. Sau đó bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi rồi cho thịt vào áp chảo. Sau đó đổ hỗn hợp sốt lên trên, đậy nắp lại.

Bò nướng sốt

Đập 2 quả trứng gà vào, khi thịt chín mở nắp ra cho trứng vào, đợi trứng chín rắc ớt lên trên là xong.

kết thúc bữa ăn

Bước 3 Thành phẩm

Bò sốt nấm thơm, đậm đà, hơi béo ngậy kết hợp với nấm kim châm tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Sản phẩm hoàn thiện

2Cách làm nấm kim châm nướng sốt mè

Chuẩn bị trong 15 phút Chuẩn bị trong 10 phút Phục vụ 2-3

Nguyên liệu làm món thịt bê nấm nướng sốt mè

Nguyên liệu làm món thịt bê nấm nướng sốt mè

Cách làm nấm kim châm nướng sốt mè như thế nào?

Bước 1 Ướp và cuộn thịt

Cắt thịt bò thành từng lát mỏng, sau đó xay mềm bằng máy xay thịt, ướp thịt trong 20 phút với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe dầu ăn.

Cắt nấm thành những phần bằng nhau, dàn đều thịt rồi xếp nấm xung quanh các mép thịt và cuộn chặt lại. Băm nhỏ hành lá và dùng dây buộc thịt để khi chế biến không bị bung ra.

Ướp và cuộn thịt

Bước 2 Làm sốt BBQ

Hành tím băm nhỏ, ớt băm

Cho 1 thìa dầu, hành, gừng, ớt đỏ, 1 thìa sốt thịt nướng, 1 thìa tương cà, 2 thìa mật ong, 1 thìa vừng rang vào chảo, trộn đều, đun đến khi sốt sôi thì tắt bếp. nhiệt. tắt nhiệt. .

Làm sốt thịt nướng

Bước 3 Nướng thịt

Phết đều sốt lên cuộn thịt, cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút hoặc nướng trên bếp điện, bếp than. Lật ngược cuộn thịt để thịt và nấm chín đều và không bị cháy.

nâu thịt

Bước 4 Thành phẩm

Những chiếc nem nướng phủ một lớp nước sốt mè béo ngậy, vị cay cay, béo ngậy của mè, ngọt dai của thịt và nấm hương khiến ai cũng phải mê mẩn.

Nấm cuộn sốt mè

Chỉ vài bước là bạn đã có ngay món chả bò khô ngon như nhà hàng, nhanh tay lưu lại công thức để có dịp làm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Xem clip Tiktok cách làm bò khô cuộn nấm kim châm:

Trường THCS Đông Phú

bạn thấy bài 2 cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng 5 sao nó có giải quyết được vấn đề bạn tìm thấy không? nếu chưa giải được các bạn hãy góp ý thêm về 2 cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng 5 sao dưới đây để Trường THCS Đồng Phú thay đổi và phát triển nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cảm ơn quý vị đã ghé thăm website: Trường THCS Đông Phú thcsdongphucm.edu.vn

Đừng quên dẫn nguồn bài viết này: 2 cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng 5 sao website thcsdongphucm.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay

Xem thêm chi tiết 2 cách làm bò cuộn nấm kim châm ngon như nhà hàng 5 sao